Классические американские роллы «Калифорния», в состав которых входит сыр «Филадельфия», нори, крабовое мясо, икра тобико, огурец и авокадо, были придуманы в конце х годов прошлого века. Это было сделано для привередливых посетителей ресторанов японской кухни в Ванкувере, которым не очень нравилась непривычная жесткость листов водорослей нори, оборачивающих большинство других видов суши. Как приготовить роллы «Калифорния» в домашних условиях: пошаговый фоторецепт.
Роллы в домашних условиях: рецепт с фото
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Состоит в основном из риса, нори, сливочного сыра в идеале "Филадельфия", но можно и с другим - более бюджетным и лососёвой рыбы, иногда дополнительно добавляют авокадо или огурец.
Роллы Филадельфия
Его вкус знают многие. Ролл, которому сложно отказать, легко заказать и невозможно забыть. При первом взгляде на него, в голове лишь одно — «хочу». Всего 5 правильно приготовленных ингредиентов: нежный лосось, рис, сливочный сыр, свежий огурец и листы нори — и получается самый популярный ролл в мире. Это все о нем, о легендарном ролле «Филадельфия».
Ресторан UMI Сайт доставки. Время чтения: 3 минуты Почему нори спрятали внутрь? Филадельфия или Нью-Йорк? Как приготовить настоящую Филадельфию?